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參加研習最怕精神不濟,老是打瞌睡!

所以我喜歡上互動的課~尤其是吃的了!!

由於匙匙.扇扇已經五個多月了~最近已經在添加副食品

剛好有副食品的課程~可以讓自己再複習一下副食品的製作

結果到現場發現~副食品是針對再大一點的幼兒!不過還挺實用的

老師上課也很仔細~提供的菜單也好吃!

(其實我是去吃的!真慶幸不是針對剛吃副食品幼兒開的菜單,不然我大概吃的不盡興了!^^)

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一開始要先上食品的安全認識,尤其是這幾年的食物,塑化劑.防腐劑.....等汙染

看一看真的沒幾樣東西能吃囉!連自己想說外面做的有問題,自己買材料來做

那些材料也是有問題呀!就拿泡打粉來說~要選擇無鋁的~哇!不認真做功課!

其實也不是很懂哪些是安全的材料哩!不過做出來愈鬆軟的~大概都有問題吧!

重點是過量對人體皆有害~所以買東西前還是看一下標示

 0419春夏副食品DIY

老師先示範,之後由我們分組自己操作!(沒有每一道都拍,因為吃太快了^^)

 0419春夏副食品DIY

玉米餐包

0419春夏副食品DIY

 

 0419春夏副食品DIY

有點焦!所以烤時要注意火候喔!

0419春夏副食品DIY

五彩食蔬煎餅

0419春夏副食品DIY

看起來就好漂亮!還有我愛的青椒~^^

0419春夏副食品DIY

煎的時候翻面是個功夫喔!!回家練練~~呵呵!還可以讓小孩幫忙攪拌~一起製作呢!

其實孩子一歲多就可以和家人享受烹飪的樂趣了!不要認為他們會搗亂~而是要想

要如何指派他們做適合他們的工作~雖然有時候還是會搗亂!但想辦法吸引他們認真工作吧!

 0419春夏副食品DIY

蕉香吐司

0419春夏副食品DIY

 

0419春夏副食品DIY

 

0419春夏副食品DIY

這一道我最愛吃了!製作又簡易!

蜂蜜紅蘿蔔~只要將紅蘿蔔水煮再加蜂蜜冰鎮就好了!

0419春夏副食品DIY

完美的ENDING

老師最後送大家手工餅乾~(是可愛的熊熊!)

今天也吃得很飽~但我不是只顧著吃喔!還是有收穫的!回家還是可以做給大人吃或是較大的小孩吃

只是口味要變化~因為今天的食譜都是比較無味的!孩子的口味要清淡喔!

0419春夏副食品DIY  

 

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